あんこのお餅が入った白味噌じたてのお雑煮です。 関西なので白味噌をベースに使っている ようです。 発祥は江戸時代くらいとされていて、まだ砂糖が貴重だったため贅沢な食べ物だったようです。 そのため、お正月にたべるあんこ餅のお雑煮は贅沢な食べ物とされていました。煮干しと白味噌の汁に、大根、にんじんなどを入れ、丸もちを入れて食すお雑煮。 もちの中にあんこが入っているのが特徴。 味噌に白味噌を使うのは一説によれば保元の乱（1156年）に敗れ讃岐に流された崇徳上皇のもとへ、京から行き来する人々によって京都から伝えられたといわれる。 もちの中にあんを入れるのは江戸時代、「讃岐三白（塩、砂糖、木綿）」と楽天市場「雑煮 あんこ 餅」1,663件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届
めんつゆで簡単 仙台のお雑煮 レシピ 作り方 By あんこもち クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが359万品
